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飲み屋経営してるんだけど質問ある?

17 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2010/03/03(水) 03:13:47.99 ID:1heUl8ZuO
商店経営してるんだが聞きたい事がある

・利益率
・廃棄率
・従業員数
・客単価(1時間)
・営業時間
・光熱費
・ガス代
・通信費
・その他

教えてくれ
俺んとこは
・利益率 8%〜12%
・廃棄率 6%
・従業員数 2人入れ替わり
・客単価(1時間)平均3000円
・営業時間 10:00〜19:00(7h)
・光熱費 6万(冷蔵庫込み)
・ガス代 0
・通信費 1万
・その他 仕入れ車維持費3万ガソリン代4万


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