【芸能】神田うの、伊東美咲披露宴のメニューを紹介(69)
- 1 裸一貫で墜落φ ★ sage 2009/12/01(火) 01:17:52 ID:???0
- ハワイで24日に結婚式を挙げた女優の伊東美咲（32）とパチンコメーカー京楽産業の
榎本善紀社長（41）の式のメニューをタレントの神田うの（34）が自身のブログで紹介している。
今回の料理をプロデュースしたのは、秋元康氏（53）。
「ゴージャスなフレンチなどはゲストの皆さんもう食べ飽きているのでアットホーム
な田舎お料理にしたかった」という秋元氏の開発した料理は以下の通り。
「鬼おろしキャビア」――細かくざく切りにされた大根と沢山のキャビア。
「お味噌汁 ハレクラニ風」――山芋が入った味噌汁。
「オリーブオイルのリゾット 焼き魚のせ」――あっさりとしたリゾットに皮をパリパリに焼いた白身魚と白米＋オリーブオイルで和風のリゾットに
「チキンと一口ハンバーグ 串焼き風」――和のハンバーグ＆パリパリに揚げたチキンに洋風ソース
「トリュフ入りお好み焼き」――細かくカットされた海老や帆立などのシーフードにトリュフが入ったお好み焼き
「焼きトマトと人参、もやし、ピーマンのナムル風と焼き牡蠣」
「胡椒鍋」
「タラコパスタ」
これらの料理に対し、うのは「全てのお料理が斬新で新しくて
クリエイトされた１品１品に感激致しました！」と秋元氏の腕前に脱帽している。
ソース：Ameba News（11/30 21:09）
http://news.ameba.jp/weblog/2009/11/51432.html
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